流行病学与临床研究表明，过敏者患胰腺癌风险较低，但少有研究量化胰腺癌与特定过敏原、过敏者年龄、性别、吸烟、身体质量指数以及发病年龄等因素之间的关系。
美国纽约流行病学和生物统计学Olson教授等进行了一项研究，提示花粉、动物过敏者患胰腺癌的风险明显较低，而与过敏者年龄、性别、吸烟、身体质量指数等无关，但过敏者发病年龄越大胰腺癌风险也会有所降低，文章最近发表在American Journal of Epidemiology上。
该研究荟萃分析了10个病例对照研究，共3567例观察组和9145例对照组。采用非条件Logistic回归分析过敏者年龄、性别、吸烟、身体质量指数与胰腺癌之间的关系，并计算其优势比和95%置信区间，组间异质性检验采用Cochran Q检验后采用随机效应模型统计分析并得出优势比。
研究结果显示，过敏者与胰腺癌风险减低的的优势比明显，但组间存在异质性。组间异质性主要来自于其中一项研究，把它剔除后，该优势更为明显。
研究还发现，花粉过敏和动物过敏者患胰腺癌风险最低，患者胰腺癌风险分别为26%、38%。但胰腺癌与其他过敏原或哮喘之间的相关性没有统计学差异。
胰腺癌在不同亚组，如年龄、性别、吸烟、身体质量指数之间没有明显差异，但当不同亚组叠加分析时，如身体质量指数在30或以上同时合并有花粉过敏的时候，患胰腺癌的风险就会大大降低。
同时，过敏者发病年龄与胰腺癌风险的降低也存在相关性，患者发病年龄大比发病年龄小患胰腺癌的风险更低。
上述结果表明，过敏者患胰腺癌的风险较低，而花粉和动物过敏者具有更低的风险相关性。
通过上述研究，我们应该看到该研究的缺陷依然存在，过敏与胰腺癌风险的降低之间仍然存在分歧，某些影响因素还未涉及，如食品、药品和过敏的时间、数量、严重程度以及对过敏的治疗，而这些影响因素都有可能对研究结果产生影响。
