对于肿瘤而言,糖的代谢是非常活跃的,前瞻性研究表明高糖高脂饮食增加了癌症的风险,氨基酸也是肿瘤最大的营养来源,那既然如此,肿瘤患者是否应该节食呢?
节食可以分为低热量饮食,低糖饮食或者生酮饮食以及间歇性饮食,研究表明部分节食抗癌理论基础相对比较充分的,每种节食方法都具有各自的特点,但是仍然缺乏大规模前瞻性随机对照,临床应用依然要谨慎,实施需要注意个体化。
在 2016 年上半年召开的 2016 中国国际肿瘤营养学论坛会议中,天津市肿瘤医院的巴一教授和大家一起讨论了《肿瘤患者需要节食吗?》。
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