去除脂肪可减少癌症风险

通过吸脂术或其他去除脂肪的手术可治愈肥胖症及降低癌症发病风险，这可能吗？

就人类而言，科学家们难以回答这一问题。他们知道肥胖可以增加患心脏病、糖尿病和肿瘤的风险。但现在尚无临床研究证明外科去脂术可以降低人类罹患癌症的风险。

然而，罗格斯大学的科学家们通过动物实验发现通过外科手术去除用高脂食物喂养的老鼠的腹部脂肪，降低了其罹患紫外线照射引发的皮肤癌的几率——皮肤癌是美国最流行的癌症，每年有超过200万的患者罹患此疾。科学家们在美国国家科学院院刊上在线发表了他们的新的研究。

“我们不清楚去脂术对人的健康状况有什么影响”，欧内斯特·马里奥学校药学院的苏珊雷曼卡尔曼癌症研究实验室主任，药物学教授Allan Conney说，“我们鼓励流行病学家研究接受去脂术的人们罹患光照导致的皮肤癌的概率是否有所减少。”

10年前，Conney 和他的同事LU Yao-Ping就对同样能减少脂肪含量的咖啡因和运动健身这两种因素如何降低紫外线导致的皮肤癌的发生进行了研究。尽管人类流行病学调查发现咖啡摄取和非黑素瘤皮肤癌患病风险降低有一定的联系，但是咖啡如何、怎样预防该病尚不知晓。

在这项关于皮肤癌的心得研究中，罗格斯大学的研究人员发现，接受试验的喂食高脂食物的肥胖的老鼠中，接受腹部脂肪去脂术组的老鼠比没有接受去脂手术组的老鼠相比，罹患紫外线导致的皮肤癌的老鼠数目少75%-80%。

尽管科学家了解脂肪可能会在肿瘤形成过程中起一定的作用，但目前只有很少的关于高脂饮食如何导致皮肤癌发生的分子机制研究。这项新研究提示腹部脂肪中暗藏有增加癌症发病因素的蛋白质。原发脂肪被移除后，去脂术后新形成的脂肪组织的有害的生物化学性能会较前减少。

众所周知，治疗肥胖症备受推荐的方法是减少卡路里的摄入，低脂饮食和运动健身，而通过外科去脂术预防癌症这一方法仍然需要研究。

“观察动物外科去脂术能否预防与肥胖相关的致命癌症，如胰腺癌，结肠癌和前列腺癌等，将会非常有趣”，Conney说，“对人类实施去脂术——有一定的风险——能否降低人类致命癌症的发生风险，目前仍无法知晓。”