香港中文大学医学院临床肿瘤学系教授，中大癌症病人针灸中心主管，广东省人民医院名誉教授，兼任电视节目主持，杂志专栏作者。
莫树锦中学时曾为赤柱圣士提反书院寄宿生，其后到加拿大留学攻读医学，专长肺癌肿瘤研究，1984年于加拿大艾伯塔大学医学系毕业，1989年于多伦多玛嘉烈医院取得肿瘤内科院士资格[1]，后于多伦多士嘉堡市私人执业。1996年7月从加拿大回流香港，1996年8月获聘为香港中文大学临床肿瘤学科助理教授。
1996 年回港以来，本人从事教学、肿瘤科临床，肺癌及肝癌科研。设计化疗药物的临床测试与一些非化疗药物研究，如生物治疗、中医治疗等，及承担一个“早期肝癌筛查”的大型研究。
2001年1月，本人参与创立“综合癌症科研中心”。主要发展科研临床服务、基础与临床应用。 2002年，本人连同其他亚洲的科研中心的主管包括中国、台湾、南韩、澳洲 于 创办肺癌科研学会兼任主席。这个学会作机构合作临床实验，控制实验计划的品质及质量，与欧美先进国家并列。
曾于国际级肿瘤科学杂志发表论文论著六十余篇。编纂教科研讲义及教材多部。得优秀年轻研究员演绎奖，参加国际大型学术会议多次，并做大会发言。现任 10 家国内外癌症杂志编委。
